山西新東方烹飪學校25級新生茶話會:以心迎新,共赴“食”光
初秋的校園暖意融融,
山西新東方烹飪學校的階梯教室內(nèi)笑聲陣陣。8月8日,學校專為25級新生舉辦的座談會在此溫情啟幕,校區(qū)主任、教務處負責人、督察處負責人親臨現(xiàn)場,與百余名新生圍坐一堂,以面對面的交流架起心與心的橋梁,用真誠與關(guān)懷助力學子們邁出適應新校園的第一步。
“從踏入校門的那一刻起,大家就是新東方大家庭的一員。”座談會伊始,校區(qū)主任的話語瞬間拉近了與新生的距離。他細致詢問了新生們?nèi)雽W后的住宿適應、課程認知、同學交往等情況,認真記錄下大家提出的“食堂菜品多樣性”“實操課安排”等問題,并當場承諾將聯(lián)合各部門盡快落實反饋。“學烹飪不僅是學技藝,更是學堅持、學協(xié)作,學校會是你們最堅實的后盾。”
教務處負責人則聚焦“如何學好專業(yè)”,結(jié)合餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢,為新生們解析了課程體系中理論與實操的配比邏輯,鼓勵大家多動手、多思考,在刀工、火候的反復練習中找到屬于自己的節(jié)奏。“遇到技術(shù)瓶頸別慌,每個實訓室都有老師隨時指導,每周的‘技能小比拼’更是查漏補缺的好機會。”
督察處負責人則從校園安全與紀律規(guī)范入手,用生動的案例講解了實訓操作中的安全須知、宿舍管理條例等內(nèi)容,“規(guī)矩是為了讓大家在更有序的環(huán)境里成長,有任何疑問,隨時可以來找我們溝通。”
交流環(huán)節(jié)中,新生們漸漸放下拘謹,踴躍發(fā)言。來自臨汾的新生小王坦言:“一開始擔心跟不上進度,聽老師講完課程安排,心里踏實多了。”還有同學提出希望增設“食材選購與成本控制”的拓展課,教務處負責人當場回應將納入下學期課程調(diào)研,贏得陣陣掌聲。
座談會尾聲,一場即興的才藝表演為現(xiàn)場注入更多活力。新生們自告奮勇上臺表演,清澈的歌聲里滿是對未來的憧憬,在場師生紛紛跟唱,掌聲與歡呼聲交織成溫馨的樂章。
燈光下,師生們的笑臉格外明媚。這場座談會不僅解答了新生的困惑,更讓他們感受到了山西新東方烹飪學校“嚴管厚愛”的育人溫度。正如一位新生在留言板上寫下的:“在這里,不僅能學到真才實干,更能感受到家的溫暖。”
未來的日子里,這些懷揣烹飪夢想的少年,將在這片充滿煙火氣的校園里,以技立身,以情暖人,在鍋碗瓢盆的交響中,書寫屬于自己的成長篇章。