學西點怎樣選擇學校?在山西怎么樣選擇學校?西點培訓學校在山西去哪里學習最好?這是很多學習西點培訓的學員首先要考慮的，也是最需要思考的，為什么要就讀這家西點學校，這都是有這樣那樣的原因的。

　　很多零基礎想學習西點的學生，都會首先面臨去哪里學習的問題。到底是直接去西點作坊當學徒還是五星級酒店實習還是專業(yè)的學校?專業(yè)的烘焙師傅建議你選擇專業(yè)的院校。

　　第一 、西點作坊很多時候會招聘一些學徒，但是并不是真正的讓你去學習，也不可能提供很多原材料供學徒練習。所以這一過程導致的直接后果就是：學習時間周期非常長!那也意味著你成為一名優(yōu)秀的西點師，需要花費更多無用的時間;甚至根本不可能成為你理想的西點師。第二、五星級酒店去實習，并不是小白都可以直接去，沒有一定的顏值和技術含量，練習生你都是當不了的。第三、專業(yè)院校的主營項目就是教授學生，培養(yǎng)人才，學生的成功就是院校最大的成就。所以選擇專業(yè)院校，讓自己更專業(yè)，更優(yōu)秀。

　　想要成為優(yōu)秀的西點烘焙人才應該具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術，要學習制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品，要懂得韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰激凌蛋糕怎么做，要熟練掌握曲奇、餅干等高級酒店宴席流行的西點精品等等等等。

　　合格的西點師要考取國家職業(yè)資格證書，西點師有五個等級呢!初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。

　　當確定了院校學習后，哪個專業(yè)就是您要考慮的最重要的了!院校會有專業(yè)的顧問老師幫您量身訂制!如果是想要創(chuàng)業(yè)的學員，那就不要沉淀太久;如果是年齡偏小或者是在西點行業(yè)長久發(fā)展，以此為謀生或者技能傍身的話，那就選擇長期專業(yè)，系統(tǒng)中細節(jié)更加重要，創(chuàng)意加上靈感，讓自己成為不一樣的西點師。