流量時代的潮流中
如何做一個西點(diǎn)博主
今天山西新東方就給大家科普
西點(diǎn)美食博主需要掌握的知識
及獲取知識的途徑
抖音上較火的美食博主——噗噗嘰嘰，粉絲量1696.2W，獲贊2億，發(fā)布506個作品，平均每個視頻獲贊約395257個贊。如果做美食博主，只成為她的十分之一，那都有每個作品約4W個贊。不用太驚訝，你也可以!
不說做大做強(qiáng)，只說輸出西點(diǎn)型知識體系，比如：西點(diǎn)作品的做法(面包、甜品、裱花、蛋糕、點(diǎn)心等)、開店類的秘訣(原料配比、原料可替代品種、成本控制、人流量引導(dǎo)等)、實(shí)際操作等等。這幾個系列下來，西點(diǎn)知識體系完整度高且硬核。不漲粉都難!
對于較完整的知識體系，大家可以參考我們以往的文章，里面都有介紹。以下介紹下我們山西新東方學(xué)員做過的作品，有需要的可以戳下方“閱讀原文”鏈接具體了解!
02增加西餐知識
只輸出西點(diǎn)知識體系，其實(shí)做幾個系列就會完結(jié)。建議可以搭配西餐知識體系，西餐菜系分可以分為法式，英式、意式、俄式、美式、地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴體系，具有多種搭配。不同做法，可以運(yùn)用到不同的菜系上!融會貫通，就是創(chuàng)新~
山西新東方的西餐老師，擁有過星級酒店廚師經(jīng)驗和國際賽事經(jīng)驗。不僅教學(xué)經(jīng)驗豐富，而且對西餐有著獨(dú)到的見解。下面是我們學(xué)員的考核作品，大家可以欣賞下。
03額外調(diào)酒知識
有的“吃”，怎么會少了“喝”?偷偷告訴你：調(diào)酒其實(shí)很簡單。不一定非要像專業(yè)的調(diào)酒師那般專業(yè)，只要會一兩種，按照比例調(diào)配，就是一杯美酒!提醒：千萬不要貪杯哦!
咖啡和飲品，是許多人生活中的“必需品”。如果利用這項技能，簡直就是“粉絲收割機(jī)”!聰明的人呢，會像頭部主播一樣，四者兼具。打造完美IP號，必定要具備多種技能!
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知識獲取途徑
山西新東方烹飪學(xué)校涵蓋這四項技能，大家有興趣學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙，可以預(yù)約了解!做西點(diǎn)類美食博主只是學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙后的道路之一，更多是由個人抉擇的。
學(xué)習(xí)西點(diǎn)西餐，可以聯(lián)系小編，我在山西新東方烹飪學(xué)校等著你
