很多想學西點的小伙伴會擔心
自己沒有基礎可以學會嗎?
在小編看來,正是因為不會才要學習
萬事開頭難
如果不下定決心開始學
永遠都不能掌握一項技術
當然,對于零基礎的學員
在報名西點學校之前
肯定有很多問題想問吧
小編特別能理解
所以今天給大家梳理了小白們關心的問題
一起來看看吧
問題1:進學校首先會學什么?
成為山西新東方的一名成員之后,首先就是要學會如何穿戴專業(yè)服、佩戴領結、帽子、塑料口罩等,這是入學的第一課,因為西點行業(yè)屬于食品行業(yè),健康衛(wèi)生永遠是頭等大事,養(yǎng)成正確穿戴是第一步。
在正式上課之前,還會帶領大家認識教室的設備,如開酥機、烤爐、廚師機等等。了解設備名稱,知曉設備使用規(guī)范,才能保障操作安全,讓自己在西點之路上走得又快又穩(wěn)。
問題2:不知道怎么上手怎么辦?
凡事都是循序漸進的過程,大家進入課堂后會由淺入深、由簡至繁,西點班的同學們一定是從基礎的面團制作開始的,搓條、搓圓再到基礎的小圓包、肉松包等等,一點點讓你進入學習狀態(tài)。
問題3:學校的上課模式是怎樣的?
采用領先的小班教學模式,原材料供應充足,全天互動實操課程,一線老師手把手教學,遇到任何問題都可以當堂解決,這樣的上課模式非常有利于小白輕松上手。
問題4:如何練就扎實的技藝?
全天的實操課程,有任何問題都可以隨堂解決;再就是,我們有非常嚴格的周考、月考、結業(yè)考試制度,層層把關,學不會不允許進入到下一個學習模塊,對!就是這么嚴格!只有你通過了考核才能進入下一階段的學習,充分保證了小白們的學習效果。
問題5:畢業(yè)后能達到什么水平?
學時越長,肯定學得越扎實。
山西新東方注重實操,通過大量實訓,使學員牢固掌握各式經典蛋糕、面包、各類酥點、法式甜點等及當季流行產品的制作。同時,學員能夠很好的了解相關原料知識,懂得原材料采購、盤點、存儲技巧與其他必備門店經營知識。
完成學業(yè)后,具有較高的西點知識和操作技能,可進入各星級酒店餅房工作及知名的西點連鎖店工作,且具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經營管理經驗。
說了這么多
作為沒有任何基礎的你
是不是已經打消了很多顧慮了?
別猶豫,快來山西新東方學習吧