近日，太原市小店區(qū)區(qū)長一行蒞臨山西新東方烹飪學校開展職業(yè)教育專項調研指導，深入課堂一線觀摩學生實操教學，詳細了解學校技能人才培養(yǎng)模式與畢業(yè)生就業(yè)現狀，對學校在賦能青年成才、助力就業(yè)穩(wěn)定等方面取得的顯著成績給予高度評價。區(qū)政府相關部門負責人、學校領導班子及核心教學團隊陪同調研或參與座談。

調研期間，區(qū)長一行首先走進學校標準化實訓廚房，實地觀摩中餐熱菜、西點烘焙、西式烹調等核心專業(yè)的實操課堂。灶臺前，學子們專注顛勺、精準控溫，一道道色香味形俱佳的菜品漸次成型；操作臺上，翻糖花卉栩栩如生、面塑作品靈動傳神，展現出扎實的技藝功底與創(chuàng)新思維。區(qū)長仔細詢問教學課程設置、實操訓練時長及行業(yè)標準對接情況，當了解到學校采用“實操為主，理論為輔助”的課程模式，并依托模擬餐廳、標準化廚房等實訓場地實現“課堂即職場”的教學模式時，對這一緊貼產業(yè)需求的培養(yǎng)方式表示認可，強調“職業(yè)教育的生命力在于實操能力，這樣的教學模式能讓學生真正掌握安身立命的硬技能”。

在隨后的座談會上，區(qū)長一行重點聽取了學校關于人才培養(yǎng)、就業(yè)服務及校企合作的工作匯報。學校校區(qū)負責人詳細介紹，作為省級勞務品牌承載單位，學校始終以“讓每一位學子掌握過硬技能、實現高質量就業(yè)”為核心，創(chuàng)新打造“技能+學歷+就業(yè)”三位一體培養(yǎng)模式，開設中餐、西點、西餐、中式面點等多個貼合市場需求的專業(yè)方向，近三年畢業(yè)生就業(yè)率始終保持高位。學校通過與全國眾多優(yōu)質企業(yè)建立長期合作關系，搭建覆蓋全國各地及本省主要城市的就業(yè)網絡，學校不僅實現了人才供給與企業(yè)需求的精準匹配，更推動畢業(yè)生就職于與專業(yè)高度契合的崗位。

“技能人才是區(qū)域經濟發(fā)展的核心動能，山西新東方為小店區(qū)的就業(yè)穩(wěn)定和產業(yè)升級作出了重要貢獻。”區(qū)長在聽取匯報后，對學校的辦學成果給予充分肯定。她指出，學校深耕職業(yè)教育數十年，既堅守匠心傳承烹飪技藝，又緊跟行業(yè)趨勢優(yōu)化課程體系，通過“政校企”三方聯動模式，不僅為餐飲行業(yè)輸送了大批高素質技能人才，更幫助無數青年實現了“一技在手，一生無憂”的人生夢想。針對學生就業(yè)現狀，區(qū)長特別關注畢業(yè)生留晉就業(yè)比例及創(chuàng)業(yè)扶持情況，鼓勵學校繼續(xù)深化校企合作，拓展本地就業(yè)渠道，讓更多技能人才扎根地方、服務地方。

調研最后，區(qū)長強調，當前區(qū)域產業(yè)升級對技能人才的需求日益迫切，希望山西新東方繼續(xù)發(fā)揮職業(yè)教育標桿作用，進一步加強師資隊伍建設、升級實訓教學設備，持續(xù)優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)更多兼具專業(yè)技能與創(chuàng)新意識的復合型人才。區(qū)政府也將一如既往地支持職業(yè)教育發(fā)展，積極搭建政校企合作平臺，為學校發(fā)展和學生就業(yè)創(chuàng)造更優(yōu)越的政策環(huán)境，共同推動職業(yè)教育與地方經濟協同發(fā)展，為小店區(qū)高質量發(fā)展注入更強勁的人才動力。

學校校區(qū)負責人對區(qū)長一行的指導表示感謝，并表態(tài)將牢記囑托，以此次調研為契機，持續(xù)深化“政校企”協同育人機制，不斷提升人才培養(yǎng)質量，拓寬就業(yè)服務維度，為區(qū)域技能人才隊伍建設和就業(yè)保障工作貢獻更大的“新東方力量”。